ベースとなるコーンにこだわり、昔から帝国ホテルで受け継がれてきた製法で風味豊かにつくりあげた、コーンの香りと甘みを充分に引き出したクリームコーンスープ。
ベースとなるコーンにこだわり、昔から帝国ホテルで受け継がれてきた製法で風味豊かにつくりあげた、コーンの香りと甘みを充分に引き出したクリームコーンスープ。コンソメは長時間かけて煮込んだブイヨンをベースに選りすぐった牛肉をひき肉にし、香味野菜を加え丹念につくりあげ、帝国ホテル独特の琥珀色に澄んだ透明感と香り高い味わいのスープです。2種類の味をお楽しみください。