市場で人気の高い稚内・利尻・礼文産のほっけを吟味しました。
市場で人気の高い稚内・利尻・礼文産のほっけを吟味しました。北海道のほっけは脂ののりが違います。今ではポピュラーですが、濃厚でさっぱりした味は、北海道を代表する味覚のひとつです。